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Mehr als Ernährung: Die zentrale Rolle der Diätologie im Gesundheitswesen
Sechs Menschen, sechs Erkrankungen, eine Berufsgruppe. Diätologinnen arbeiten täglich mit Patientinnen, bei denen Ernährung über Lebensqualität entscheidet. Von Intensivstation bis Esstörungstherapie. Und trotzdem kennt sie kaum jemand. Zeit, das zu ändern.